产品特点：这种酒色泽较深，口感饱满强烈。单宁柔软。

配餐建议：可搭配肉食或者风味鱼

饮用温度：18-20C

葡萄酒的酿造：发酵：低温酿制后接种，发酵7天。低温酿制：发酵前1天

果皮接触：酒精发酵10天后，果皮与酒精分离

成熟：先放到大橡木桶里发酵，后分装到小橡木桶继续发酵待之成熟。

葡萄园特点：灌溉：滴灌

                 斜面：朝西

                 密度：2.5×1.4

                 土壤：Hutton

酒精浓度：14%左右

残余糖分：约2

总酸度：约6.2

PH值：约3.44