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趋优消费
阅读次数:952 次 发布时间:2008-02-27
趋优消费
      美国波士顿咨询公司高级副总裁迈克尔·西尔费斯坦在和他的朋友合著的《奢华,正在流行—新奢侈时代的制胜理念》中,把葡萄酒列入"趋优消费"的奢侈品,他们的调研结果表明,人们对葡萄酒的趋优消费,是受到四种感情需求的驱使:首先是关爱自己,从饮酒中得到一种平静和温暖的感觉,还有从一天压力下的片刻逃避;第二:把葡萄酒看成一种人际交往和与他人沟通的工具;第三:葡萄酒还是 表现个人风格的一种方法;向他人表现自己在品味、阅历和才智方面具有独特个性;最后,许多葡萄酒消费者还积极探索,以满足自己对学习、发展、冒险和体验的需求。

红酒的乐趣
      世界上没有两片相同的树叶,也没有两瓶相同的葡萄酒。即使同一块土地的同一个葡萄品种,由于日照、温度、降雨量的不同,今年的风味和去年的风味就会有十分有趣的差异;甚至同一年采收、同一个橡木桶培养出来的葡萄酒,由于储藏环境、储藏时间的不同,也会有不同的表现;即使是同一瓶葡萄酒,由于醒酒时间、饮用温度、酒杯深浅、菜肴搭配的不同,也会呈现出微妙的区别。而正是在这种孜孜不倦的尝试、比较、引证和探寻的过程中,你会随着葡萄酒的味道,踏上一片遥远的土地,沐浴在那里的阳光下,徜徉于那里的海风中,逗留在绿色的春天和硕果累累的金秋。对于“探索型”葡萄酒爱好者来说,喝葡萄酒其实就是一次愉快的旅行,有期待,有惊喜,充满了发现的乐趣!

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